Bizcocho

Бисквит из заварного крема

Сегодня я решила поэкспериментировать и мне понравилось.  И поэтому предлагаю Вам, мои дорогие, проявить свои творческие способности также. Если у вас в холодильнике остался в избытке заварной крем от пирожных или торта, который вы готовили, и вы не знаете, что с ним делать – этот рецепт для вас! А у кого не оказалось запасов крема, но хочется его приготовить, то рецепт вы найдете на страницах этого сайта, в статье  Profiteroles salados y dulces

Ингредиенты:

1,5 стакана заварного крема

0,5 стакана муки

1 ч. л соды, гашеной в уксусе

0,5 стакана сухофруктов (грецкие орешки, клюква, курага)

4 ст. ложки подсолнечного масла

Приготовление:

Сухофрукты измельчить.

В чашке перемешать все ингредиенты:

сначала крем с гашенной содой,

затем масло, муку и сухофрукты.

Духовку согреть при температуре  180 градусов. Форму застелить  бумагой для выпечки и выложить массу.

Печь 30 — 40 минут.

Этот кекс мне напомнил десерт, который мы ели в ресторане. Горячий шоколадный бисквит нам подали с холодным мороженым и мармеладом.

Так я и подала своим домашним к чашечке ароматного кофе на полдник! Было вкусно!

Приятного аппетита!