Рубрика «Вечер в Испании»

Filetes de pollo rellenos de paté y queso! Куриное филе, фаршированное паштетом и сыром.

Tweet Filetes de pollo rellenos de paté y queso! Куриное филе, фаршированное паштетом и сыром Ингредиенты: 6 шт –куриное филе 6 ломтиков сыра Гауда (твердый  сыр) 50 гр паштета 10 гр сливочного масла Соль  Молотый душистый перец Зелень 3 чуб.чеснока 1 яйцо 1,5 стакана — панировочные сухари Масло для жарки.

“Ensalada de Pasta” Салат из макаронных изделий

Tweet “Ensalada de Pasta” Салат из макаронных изделий Рецепт салата из макарон я бы назвала творческим, так как возможность комбинации продуктов, их цвета, вкуса, сочетания между собой,  формы нарезки очень разнообразна. Она может меняться от вашего сегодняшнего настроения, от продуктов, которые имеются на данный момент под рукой. И могу вас уверить, что всегда он вкусен, …

Judias blancas con chorizo Белая фасоль с чорисо

Tweet Judias blancas con chorizo Белая фасоль с чорисо Белая фасоль — ценный продукт растительного происхождения, обладает не только замечательными вкусовыми качествами, но и огромным набором витаминов, аминокислот  и минералов. В её состав входят такие ценные аминокислоты как лизин, аргин, триптофан, метионин. Медики рекомендуют употреблять фасоль больным сахарным диабетом, заболеваниями почек, при панкреатите, кожных заболеваниях. …

Bizcocho Бисквит из заварного крема

Tweet Bizcocho Бисквит из заварного крема Сегодня я решила поэкспериментировать и мне понравилось.  И поэтому предлагаю Вам, мои дорогие, проявить свои творческие способности также. Если у вас в холодильнике остался в избытке заварной крем от пирожных или торта, который вы готовили, и вы не знаете, что с ним делать – этот рецепт для вас! А …

Pollo picante con verduras Пикантная (острая) курица с овощами

Tweet Pollo picante con verduras Пикантная (острая) курица с овощами В Испании довольно много китайских ресторанов, и азиатская кухня пользуется популярностью. Еда, приготовленная в китайской сковороде ВОК, на открытом огне, имеет здесь особый успех, и это не удивительно —  овощи,  быстро и слегка поджаренные, сохраняют свой вкус, цвет и тем  самым выглядят ярко, аппетитно и …

Guiso de patatas con pimientos, receta de mi suеgra! Тушенная картошка с болгарским перцем

Tweet Guiso de patatas con pimientos, receta de mi suеgra! Тушенная картошка с  болгарским  перцем (рецепт моей свекрови)  Ингредиенты: 4 –картошки 1 перец красный 1 перец зеленый 1 помидор 3 — 4 зубчика чеснока 1  ч. ложка красного молотого перца (сладкого )

Ensalada de Canonigos y Lechuga con frutos secos y quesos variados

Tweet Ensalada de Canonigos y Lechuga con frutos secos y quesos variados Салат из Валерианеллы огородной, лечуги с сухофруктами и различными сырами   Прекрасный витаминно — энергетический салат «Здоровье!» Валерианеллу  огородную ещё называют полевым салатом, назначают его при гиповитаминозе, а также это растение известно седативными свойствами. О пользе сухофруктов известно всем. Они имеют  богатый минеральный …

Guisantes con jamon Зелёный горошек с ветчиной

Tweet Guisantes con jamon Зелёный горошек с ветчиной Это вкусное блюдо  очень легко приготовить. И, несмотря на минимум  продуктов, оно имеет богатый состав полезных веществ: растительный белок, витамины, минералы, клетчатка! И воспользуемся тем , что в овощных магазинах появился свежий горошек  для нашего удовольствия!

Lengua de ternera en salsa Говяжий язык под соусом

Tweet Lengua de ternera en salsa Говяжий язык под соусом В супермаркетах Испании  говяжий язык встретишь редко, да и в мясные магазины завозят, в основном, под заказ, так как здесь эта часть  не пользуется большим спросом. Для  любителей же,каким являюсь я – это деликатес!   Нежное, вкусное и к тому же богатое содержанием  железа ! Так …