ЗДОРОВЬЕ И ГАРМОНИЯ.
Tweet Profiteroles salados y dulces Заварные соленые и сладкие! Когда вы ждёте гостей и хотите одним махом приготовить и закуску, и сладкое — так заварные подойдут прекрасно! Это будет и десерт к чашке кофе, и прекрасное украшение фуршетного стола. Кроме того, это очень изысканное и вкусное кушанье!
Tweet Filetes de ternera con habas tiernas y ensalada de lechuga Говяжье филе со свежими бобами и салат С потеплением погоды и меню хочется изменить! Больше зелени, больше витаминов и, конечно, достаточно энергии! Хочу предложить вам, мои друзья, приготовить свежие бобы. Свежезамороженные можно готовить в любое время года, но сейчас, когда их можно приобрести …
Tweet Tortilla Española. Омлет по — испански Вряд ли найдётся в Испании бар или ресторан, где бы в меню не было «Tortilla española». Это блюдо предлагается как закуска к любому напитку, а также прекрасно подойдет и на полдник, и на ужин!
Tweet Pizza. Пицца Недавно видела по ТВ рецепт приготовления пиццы, который отличался от привычного для меня минимальным набором продуктов и простотой приготовления. А так как предлагал этот рецепт очень популярный в Испании шеф — повар Карлос Аргиньяно, я решила сегодня попробовать вместе с вами, дорогие друзья, приготовить такую пиццу! Не могу не сказать, что …
Tweet Сroquetas Крокеты Крокеты, или подобие их, делают во многих национальных кухнях. Но их родиной считается Франция, хотя большую популярность они приобрели в Испании. Основой крокетов является масса (паста, соус) «Bechamel». А для вкуса можно добавлять всё , что вам нравится — мясо, курица, рыба, хамон (вяленый свиной окорок), грибы, овощи и т. д. Я предпочитаю …