СОК СВЕКЛЫ
Свекла красная содержит сахара,белки, жиры, органические кислоты, пигменты, азотистые вещества, клетчатку, тиамин, рибофлавин, аскорбиновую, пантотеновую и фолиевую кислоты, минеральные соли (марганца, калия, железа), витамины C, P, B1 ,B2, PP, а так же йод.
Рекомендуется при желудочно — кишечных заболеваниях, анемии, гипертонии, сахарном диабете, почечно — каменной болезни.
Очень полезен сок свеклы во время менструаций, особенно если его пить небольшими порциями, не более 50-100 мл 2-3 раза в день.
Свекольный сок также растворяет скопления неорганического кальция в стенках кровеносных сосудов, увеличивая их просвет и снижая артериальное давление, облегчая тем самым работу сердца (полезно при ишемии).
Очищает печень и желчный пузырь. Помогает при запорах.
очень полезно пить смешанные соки: свекольно — морковный и свекольно — яблочный.
Приятного аппетита!