Салат из огурца и ямса
Ингредиенты:
1 большой клубень ямса
5 маленьких огурчиков
2 столовые ложки кокосового масла
сок половинки лимона
0,5 чайной ложки морской соли
Приготовление:
Ямс(сладкий картофель) натереть. Огурцы тонко нарезать. Перемешайте ингредиенты в миске и подавайте на стол. Этот салат особенно вкусен, если завернуть его в листья китайской капусты. Рассчитано на 2 — 3 порции.
Приятного аппетита!